Narodziny smaku. Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Markus Bennemann - książka

Opis

Narodziny smaku. Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki. Markus Bennemann. Książka. Czy zastanawiałeś się kiedyś, skąd tak naprawdę wzięły się Twoje ulubione smaki? Dlaczego kawa ma właśnie ten aromat, ser uwodzi swoją teksturą, a chleb jest podstawą niemal każdej kuchni? "Narodziny...