Przejdź do treści
Dom Wydawniczy PWN

W kuchni jak na wojnie. Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca Xviii do połowy Xx w. Wyd. 1 - Maria Barbasiewicz - książka

69,99 zł
taniaksiazka.pl Zobacz w sklepie

Opis

W kuchni jak na wojnie. Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX w. Wyd. 1. Maria Barbasiewicz. Książka. Kto gotował obiady czwartkowe?

Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim?

Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska?

Wielcy...