Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja Tg.16. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Opis
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2. Joanna Duda, Marzanna Zienkiewicz, Sebastian Krzywda. Podręcznik. W drugim tomie podręcznika, który koncentruje się na organizacji żywienia oraz usług...
