WSiP
Organizacja produkcji gastronomicznej. Hgt.12 - podręcznik
64,58 zł 69,19 zł
taniaksiazka.pl Zobacz w sklepie Opis
Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12. Praca zbiorowa. Podręcznik. Podręcznik "Organizacja produkcji gastronomicznej" to niezbędna lektura dla osób pragnących zgłębić tajniki efektywnego zarządzania procesami produkcji w gastronomii Zaktualizowany zgodnie z podstawą programową z 2019 roku,...