Nutrigenomika - Agata Chmurzyńska - książka

Opis

Nutrigenomika. Agata Chmurzyńska. Książka. Nutrigenomika to nauka, której przedmiotem badań są interakcje pomiędzy genami i żywieniem w kontekście zdrowia człowieka Obejmuje ona z jednej strony wpływ składników pokarmowych na funkcjonowanie genów, a z drugiej – sposób, w jaki różnorodność...