Żywienie i usługi gastronomiczne. Część Ii. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - Danuta Górecka, Ewa Superczyńska, Halina Limanówka,
Opis
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część II. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Danuta Górecka, Ewa Superczyńska, Halina Limanówka, Melania Żylińska-Kaczmarek. Podręcznik. Żywienie i usługi gastronomiczne Część Ii Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem to niezwykle praktyczny...
