Przejdź do treści
Wydawnictwo Naukowe PWN

Wyroby spożywcze specjalnego zastosowania - Wiktor Kubiński, Ewa Kubińska-Jabcoń, Mariusz Niekurzak - książka

99,17 zł 119,00 zł
taniaksiazka.pl Zobacz w sklepie

Opis

Wyroby spożywcze specjalnego zastosowania. Wiktor Kubiński, Ewa Kubińska-Jabcoń, Mariusz Niekurzak. Książka. To kolejna książka grupy naukowców z Agh poświęcona badaniu i ocenie jakości towarów handlowych – tym razem dotycząca grupy towarów z kategorii używkiProces badania używek jest...